怎么做糖醋菠萝鸡

大家好,爱自己 从一个人下厨房开始喔 今天的您下厨了吗?我是你们的私厨faithe 今天又来给大家分享我的美食罗

今天用当季水果来做一道营养丰富的开胃菜,糖醋菠萝鸡:菠萝中含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质,另外还含多种有机酸及菠萝酶等,现在正是当季水果,非常新鲜。用它来跟含有丰富蛋白质的鸡肉来做糖醋味的,一家老少都是非常爱吃。菠萝一定要削好皮后用盐水泡一下,能够有效破坏"菠萝朊酶"的内部导致过敏的结构,从而失去使人过敏的能力,并丧失对于有的体质的毒性。所以这个是必须的步骤。

所需食材:菠萝 鸡肉 番茄沙司 鸡蛋 胡椒粉 盐 糖 玉米淀粉 油 生抽 料酒 姜

步骤(1):先切好菠萝用盐水泡好备注用,鸡肉用少许盐 胡椒粉 料酒 生抽 玉米淀粉 油姜 腌制30分钟。

步骤(2):用一个鸡蛋跟适量的玉米淀粉搅拌成糊,放腌好的鸡肉到里面均匀的粘上糊状。

步骤(3):热锅放内油量多一些,油热放入鸡肉炸至金黄色捞出来备用。

步骤(3):调一个糖醋酱,番茄沙司 少许白醋 白糖 少许生抽,水加入玉米淀粉。调好后放入锅内煮开。放入鸡跟菠萝翻炒均匀。

这样就可以出锅,香飘飘的酸甜味闻到就想着一定可以吃上两碗大米饭。生活就是好好吃饭 好好睡觉及即便就是幸福。

愿您看完有想下厨的欲望,烹饪是值得我们一直学习的东西,烹饪出来的食物会给您或您家人带来健康的身体 味觉上的享受 心情的愉悦。美食是可以吃下去的幸福记忆喔。 我是私厨faithe 欢迎关注我哦!也请大家多多点赞、收藏、转发, 我会给大家分享更多的美食,愿我们每天都好好吃饭,多下厨少上馆子,少叫外卖。此文均为原创 ,未经许可盗用此文此图必究

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