很多我们日常食用的水果,都已经慢慢地变成了平民水果,价格越来越实惠,因此多数也成了日常生活的必需品。其实现在水果的品种越来越多,竞争十分激烈,加上如今种植技术发展迅速,解决了不少影响产量和品质的难题,市场供应量也越来越充足,很多以前高价的果子纷纷平民化,比如猕猴桃、砂糖橘、巨峰葡萄等。不过站在果农的角度来说,果子的价格能卖得越高,自然越好,除了提高水果的品质,还要有其他特殊的优势,比如地理环境的优势,比如凯特芒主产于四川攀枝花、火山荔枝王是海南海口特产、大荔冬枣产自陕西大荔县。
因此,水果想要在市场上有好价格和好口碑,除了品质,产地也是至关重要的,而往往品质又跟产地有直接关系。近日,有媒体报道产自江苏无锡的一种水蜜桃,一个能卖到125元,不禁让人疑惑,难道是仙桃?因为国内产水蜜桃的地方很多,基本都是几块钱一斤居多,想要卖上10元一斤都十分罕见,何况一个卖上百元高价,确实令人惊艳。其实也不用太过意外,因为无锡这种水蜜桃,往年在产地附近就会被抢购一空,完全没机会卖到更远的市场,所以知名度比较低,很正常。
据了解,这种高价的水蜜桃是阳山水蜜桃,而阳山是一个地名,并非指水蜜桃的一个品种,用地名来命名是因为这个地方具有独特的地理优势,阳山水蜜桃实际是包含了白凤、湖景、京红、雨花露等。此次一个阳山水蜜桃卖到125元,一是因为这个水蜜桃重达1斤,二是阳山水蜜桃本身就有高价的基础,了解或是买过阳山水蜜桃的朋友都知道,平时阳山水蜜桃一斤就要卖到20、30元,单个果子一般都能生长到半斤至1斤。
也就是说,平时市面上的阳山水蜜桃一个卖到10元以上也是常事,但这样的价格并不愁销路,每年都有人慕名购买,加上阳山水蜜桃的种植面积有限,常处于供不应求的状态。
今年的价格之所以会比往年的高,是因为今年减产严重,据报道阳山当地有7成的水蜜桃种植面积减产,近一半减产3-4成,主要是受到今年初雨水过多和去年遭遇的病害影响。这使得平时一箱(6个装)的阳山(白凤)水蜜桃从80-100元,涨到了120-150元,可见减产造成的涨价,达到了令人瞠目结舌的地步,再次刷新了人们对水蜜桃高价的认知。
但对于能够近水楼台先得月江浙沪的朋友来说,是幸运的,受到减产的影响,本就是主要销售区的江浙沪,一些商贩们能通过脸熟拿到阳山水蜜桃。
这么贵的水蜜桃,或许没吃过的朋友,都觉得不可思议,首先是因为产量有限,无法卖到更远的市场,所以除了江浙沪和个别省份,其他地方是很少能见到阳山水蜜桃,导致了阳山水蜜桃的名气仅在一定区域内比较大。而阳山水蜜桃的品质完全称得上惊艳,用手就直接可以将桃子皮撕下来,也可以用网红的吃法插上吸管就能吸食,果肉鲜甜无渣,汁水充沛。
往年阳山水蜜桃就是一副供不应求的场景,如今减产,更是有商贩吐槽一桃难求,完全不够卖,这也能看出阳山水蜜桃的品质是非常受肯定的。







