冬天马上要到了，搬来山东威海后在威海的冬天就没筹备过东北老三样蔬菜

每年冬天我都好怀念，在东北存储菜那段日子，东北基本都是10月15号就供暖了，家家户户现在都在开始存储过冬的蔬菜

东北冬天真是漫长呀，咱70后小时候家都穷，家家冬天都得筹备老三样白菜土豆大萝卜，以前我家冬天都是买上千斤白菜，腌酸菜，腌制酸菜那可是东北人冬天，家家一大事，一冬天全指酸菜活着那时候，也是真奇怪了，怎么吃都不腻，哪怕现在日子好过了，也是爱吃，百吃不厌

冬天再买两袋子土豆就是买后直接埋在地下，有条件地窖里，没条件的就直接放楼上凉台，凉台窗户开点细缝要不太热土豆发芽，还有快入冬就晒各种蔬菜，萝卜丝，茄子干，豆角等等

都说东北人口重的确是有点重，咋整小时候穷冬天青菜贵买不起呀，我妈会腌各种小咸菜比如蒜茄子，芥菜旮瘩，糖蒜，咸黄瓜，这里我最爱吃糖蒜，酸酸甜甜没别的菜吃，一颗糖蒜我也能吃一碗饭

进入现在2022年了网络时代，东北日子也好过了，经济发达，网购也方便现在网上都能买到五湖四海的菜，还经济实惠，三天就都到家

现在的冬天也没以前冷了，冬天家家也不筹备那么多食材了，冬天东北现在经济发达市场蔬菜也充足，道路修的也是四通八达，冬天什么也不缺有钱就行没有你买不到东西了

虽然日子越来越好过了，可是在没了小时候那种为了冬天能有菜吃，帮父母往楼上搬白菜的日子…好怀念东北的冬天，好怀念三九天那鹅毛大雪，在家嗑瓜子包冻饺子，收饺子时光…