紫色玉兰花能不能吃(紫色玉兰花可以吃吗)

天气渐暖，玉兰花相继绽放。

玉兰花的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白质、纤维素和少量脂肪，还含有较多的维生素和矿物质，都是可以食用的成分。玉兰花肉质较厚、口感较好，可生吃。

需要注意的是，玉兰花的颜色一般有白色、紫色、紫粉色、米黄色四种，其中白色的玉兰花花瓣没有毒性可以食用，其他三种颜色的玉兰花或多或少带有一些毒性，不建议食用。

来源：周到