咸宁美食小吃(当地的主要特产分布)

通城甑蒸糕

咸宁美食小吃(当地的主要特产分布)

通城甑蒸糕是咸宁的特色小吃之一,是主要以糯米和原料,经过蒸煮等多道工序制作而横的,味道松软、棉糯,香甜可口,十分有嚼劲。

通山粑砣

通山粑砣形状像一个个汤圆,是以糯米为主要原料制作而成的。又称为苕(薯)粉砣,可以蒸煮、也可以油炸,可谓口味丰富独特,同时香味扑鼻,清香四溢,凡是前来旅游的游客,都要品尝一下通山粑砣。

嘉鱼牌洲鱼丸

嘉鱼牌洲鱼丸是咸宁著名的特色美食,它与平时的鱼丸不大一样,是利用各种新鲜的蔬菜水产类制作而成的,在咸宁更有”无丸不成席"一说,由此可知嘉鱼牌洲鱼丸的味道是多么鲜嫩清香,美味诱人了。

赤壁鱼糕

赤壁鱼糕是指利用鲜鱼而做成的糕点,是一道味道独特的咸宁特色美食。其味道鲜香美味,十分可口,至今已有千年历史。

鄂南糍粑

鄂南糍粑是咸宁鄂南人民的传统美食,几乎在各个早餐的摊上都可以买到,它是利用糯米蒸熟之后制作而成的,可以做成咸味,也可以做成淡食,既可以当做糕点,又可以作为主食。

崇阳金沙泡菜

崇阳金沙泡菜是咸宁市崇阳的特色美食之一,它主要是利用红辣椒和鲜竹笋制作而成的。其中味道香脆可口,色彩鲜艳,味道酸辣,能够使人食欲大增。

咸安贺胜鸡汤

咸安贺胜鸡汤是以当地的土生土养的鸡和无污染的泉水炖煮而成的。是咸宁家家户户都会做的一道特色美食,各大小饭店也都能吃到。

通城豆腐干

通城豆腐干是咸阳的特色美食,是利用豆腐干撒上一些芝麻,经过精制而成的。味道醇香美味,颜色偏黄,十分好吃。

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