都说三月不减肥，四月徒伤悲，助理小白总是让我做点又能当早餐，还能当小零嘴的美食。平时凉菜、热菜的视频拍了不少，想想平时总给家人做沙拉和欧包，正好买的良品铺子的益生菌每日坚果也到了，决定做个简单的坚果欧包。
很多人一听面包一定会觉得很复杂，但是今天我做的这款，只要拌一拌、揉一揉，一定新手小白也能轻松就搞定，而且味道超香哦！如果你也喜欢简单又健康的欧包，赶快跟着我一起做起来。
【材料】
高筋粉315g（根据面的吸水性适量增减），温水225g，橄榄油25毫升，盐9g，糖15g，酵母7.5g，益生菌每日坚果适量（根据自己口味加入）
坚果欧包所用食材
【做法】
1、将高筋粉放入大盆中，倒入酵母、糖、盐，搅匀
倒入酵母
倒入盐
2、再将橄榄油、温水倒入面粉中，和好之后揉面15分钟（家中有和面机，也可以和面机搅拌15分钟）
倒入橄榄油
倒入温水
和好之后揉面15分钟
3、面团揉至15分钟，放入良品铺子的益生菌每日坚果，再将面团揉至表面光滑
良品铺子的益生菌每日坚果，根据自己的喜好放入
面团放入坚果，继续揉至成面团
揉面至面团表面光滑
4、揉好后，烤箱调至发酵，放入烤盘中醒发40分钟
面团放入烤箱
烤箱调至发酵，40分钟后取出
5、面团醒发后取出，面团表面划树叶花刀，上撒少许面粉，预热好的烤箱上下190度烤制40分钟（烤箱托盘下面一层放入半碗水，防止烤出来的面包发干）
面团撒少许面粉
划树叶花刀
190度，40分钟，面包出炉啦！
切开看一看，满满的坚果，健康满满
早晨做欧包，刚好搭配一大每日坚果
很多小伙伴都觉得做面包很复杂，这款超好上手又健康的坚果欧包千万不要错过。每天早晨，我也习惯吃一包坚果，开始元气满满的一天。希望大家也都健健康康，每天对自己好一点。
