夏天来了‼️奶乎乎的凉糕给孩子安排起来✅|||今天分享3款小凉糕,可以嚼着吃牛奶,口感软软糯糯的,入口即化,裹了一层椰蓉更增加香味,太好吃了
✅奶香青瓜凉糕
奶量180毫升➕青瓜汁80克➕玉米淀粉25克
✅奶香橙子凉糕
奶量180毫升➕橙子汁80克➕玉米淀粉25克
✅奶香西瓜凉糕
奶量180毫升➕西瓜汁80克➕玉米淀粉25克
✴️做法:
1⃣️水果榨汁只取80克果汁。
2⃣️牛奶玉米淀粉果汁一起倒入锅中。
3⃣️不开火先搅拌均匀,让玉米淀粉完全融化。
4⃣️开小火不停搅拌熬至浓稠。
5⃣️倒入模具中放入冰箱冷藏2个小时以上,取出切条裹椰蓉。
⚠️橙子不要用辅食机打,手工挤最好,有的橙子带白皮会有点苦。
⚠️最好就用玉米淀粉,成功率高一些。
⚠️模具用玻璃器皿最好脱膜,怕不好脱膜可以底部垫油纸。







