鸡蛋又名鸡子。是老人、儿童、孕产妇及病弱患者理想的食品。具有滋阴润燥,清咽开音,养血安神功效。但以下情况最好少吃或不吃：
1、服用氨茶碱类药物时不宜多食鸡蛋。如此可使药物蓄积，代谢减慢，容易导致中毒。
2、服用左旋多巴时不宜多食鸡蛋。因为高蛋白食物在肠内产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸，使药效明显下降。
3、服用胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用鸡蛋。因为蛋白质的代谢产物中含酸性成分较多，可使磺胺类药物在泌尿系统形成结晶体而损害肾脏。
4、高胆固醇血症者不宜吃蛋黄。
5、腹泻病人不宜食用鸡蛋。鸡蛋富含蛋白质和脂肪，对患有胃肠道疾病的患者，不仅难以消化和吸收，而目可能会导致腹泻症状的加重。
6、肝硬化晚期的病人忌食鸡蛋。
7、肾炎病人不宜多吃鸡蛋。食用较多的鸡蛋，必然增加蛋白质代谢产物--尿素。尿素增多，会加重病情。
8、发烧病人不宜吃鸡蛋。发烧病人进食鸡蛋后会增加额外的热量，不但不利于降温，而且会使体内的热量增加。
